Revista Bio Ciencias
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<p><a title="Entre Pares 2018" href="http://entrepares.conricyt.mx" target="_blank" rel="noopener"><strong><em> </em></strong></a></p> <p align="justify"><strong><em>Revista Bio Ciencias</em></strong> es una publicación científica periódica, arbitrada e indizada que difunde información científica de calidad en las áreas Biológicas y Agropecuarias. Revista Bio Ciencias tiene como <strong>objetivo y alcance: </strong>promover un espacio de reflexión de los paradigmas actuales y tendencias en las ciencias biológicas, lo anterior desde enfoques disciplinares, interdisciplinares y transdisciplinares. De esta manera, las principales áreas de interés de la revista son: ciencias biológicas (incluyendo temas relacionados con la biología experimental y biomedicina), ciencias ambientales, veterinaria, zootecnia, así como acuicultura/pesca y agricultura. Las investigaciones que toquen problemáticas socio-económicas relacionadas con cadenas agropecuarias productivas, también son bienvenidas.</p> <p align="justify">La <em><strong>Revista Bio Ciencias</strong></em> nació como una propuesta del Posgrado en Ciencias Biológico-Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Nayarit. La recepción de manuscritos está abierta permanentemente durante todo el año. Actualmente la Revista Bio Ciencias, publica sus artículos en el sistema de <strong>"Publicación Continua"</strong>. Los manuscritos se publican en formatos de <strong>artículos</strong> <strong>originales</strong>,<strong> artículos de revisión </strong>(solo por invitación),<strong> artículos breves</strong>,<strong> reportes de caso</strong>, <strong>reportes técnicos, editoriales</strong>,<strong> noticias </strong>y<strong> cartas al editor</strong>.</p> <p align="justify"><strong>La <em>Revista Bio Ciencias</em> </strong>se encuentra dentro de los índices:<strong> sistema de clasificación de revistas mexicanas de ciencia y tecnología (índice CONAHCYT)</strong>, <strong>Web of Science (Emerging Source), SciELO, DOAJ, Latindex, Biblat (Periodica) e Imbiomed. </strong></p> <p align="justify">Revista Bio Ciencias es un foro de Acceso Abierto, no se realizan cargos por el procesamiento de artículos (APC por sus siglas en inglés) ni por publicar; no obstante, a partir del 15 de marzo de 2018, los autores podrán someter artículos en español o inglés, sin embargo, <strong>una vez aceptados para publicación</strong>, los autores complementarán el envío en los dos idiomas (español/inglés), o bien deberán declarar que desean la realización de traducción de un idioma a otro por parte de nuestros peritos certificados, los cuales mantendrán contacto directo con los autores para el proceso de traducción, mismo que tendrá un costo aproximado de $100 USD.</p> <p> </p> <p>Principios éticos: Revista Bio Ciencias recibe los manuscritos bajo prejuicio de honorabilidad de los autores; de tal manera que toda la información publicada es responsabilidad de los mismos. La revista, desde el año 2017, utiliza el programa iThenticate como servicio de prevención de plagio. En caso de que algún autor sea detectado cometiendo plagio, será vetado de la Revista Bio Ciencias y el artículo ya publicado será retirado.</p>Revista Bio Cienciases-ESRevista Bio Ciencias2007-3380<p align="justify"><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es" rel="license"><img src="http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/3.0/88x31.png" alt="Licencia Creative Commons" /></a><br /><span>Revista Bio Ciencias</span> por <a href="http://biociencias.uan.edu.mx/" rel="cc:attributionURL">Universidad Autónoma de Nayarit</a> se encuentra bajo una <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es" rel="license">Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Unported</a>.<br />Basada en una obra en <a href="http://biociencias.uan.edu.mx/" rel="dct:source">http://biociencias.uan.edu.mx/</a>.<br />Permisos que vayan más allá de lo cubierto por esta licencia pueden encontrarse en <a href="/index.php/BIOCIENCIAS" rel="cc:morePermissions">http://editorial.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS</a>.<span style="font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: ES-MX; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional</span></p>Análisis histórico de la precipitación en Felipe Carrillo Puerto.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1560
<p><span class="fontstyle0">El presente trabajo versa en un análisis de la precipitación histórica en el periodo de 1972 2012 de las estaciones FELIPE CARRILLO PUERTO (DGE) – QROO, X PICHIL QROO y SEÑOR QROO del Servicio Meteorológico Nacional en el Estado de Quintana Roo para determinar los even tos secos y húmedos del poblado Felipe Carrillo Puerto. Se definieron áreas de polígonos circun dantes a las estaciones mediante diagramas de Voronoi y se calculó el índice estandarizado de precipitación (SPI) para la precipitación reportada por cada estación. Se encontró que hay cambios de los patrones de precipitación entre las estaciones que pueden responder a factores geográficos de la zona. Se propuso el cálculo del SPI mediante un factor areal en la zona de estudio. Los re sultados muestran que el factor areal no cambia los eventos húmedos y secos de la zona, lo cual nos permite contar con una distribución de la precipitación en el área cercana a la estación. Los patrones de precipitación muestran para la zona de estudio mayores eventos secos para los últimos años del registro, es decir eventos de sequía en la zona. <br /></span></p>Mercedes Andrade-VelázquezMaría Fernanda Vargas-Magaña
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2024-01-302024-01-301110.15741/revbio.11.e1560Caracterización de los sistemas de producción de ovinos de pelo en Baja California, México.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1588
<p>El presente estudio describe las principales características de los sistemas de producción de ovinos de pelo en el Estado de Baja California, México. La información relacionada con el sistema de producción ovina se recopiló mediante encuestas aplicadas a ovinocultores tomando en consideración diversos aspectos de manejo general como son el tipo de sistema de producción, selección de sementales, prácticas de alimentación y crianza. Se realizó un análisis de componentes principales para evaluar y encontrar las mejores variables definitorias. Los resultados sugieren que existe un área de oportunidad para el sistema de producción de ovinos de pelo en Baja California. Asimismo, variables específicas permiten una mejor estratificación de los sistemas de producción. Se destacan algunas limitaciones que deben ser resueltas para impulsar el desarrollo de la producción de carne de ovino de pelo en el noroeste del país.</p>Ana Laura Lara RiveraGaspar Manuel Parra-BracamonteRodrigo Flores-GaribayJosé Vazquez-ArmijoJuan Martínez-González Juan G. Magaña-MonforteVictor Moreno-Medina
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2024-01-252024-01-251110.15741/revbio.11.e1588Condición reproductiva de Centropomus robalito (Perciformes: Centropomidae) en la laguna costera de Chautengo, Guerrero, México.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1547
<p>Es importante conocer las características reproductivas de los organismos que son capturados para la comercialización, <em>Centropomus robalito</em>, es una especie costera que se comercializa a lo largo del Pacífico mexicano. El presente estudio tiene como objetivo determinar algunas características reproductivas de la especie, describir la distribución de la longitud, conocer la proporción sexual, y aportar información sobre el desarrollo gonádico, mediante el análisis microscópico. Los organismos se obtuvieron cada mes de la pesca comercial que se realiza en la laguna de Chautengo, Guerrero. Los peces se midieron, pesaron y se les extrajeron las gónadas y el hígado, los cuales se pesaron. Las gónadas se conservaron en formol neutro y se procesaron para un análisis histológico, e identificar el grado de madurez gonadal y el sexo. Se muestrearon 330 organismos, estos presentaron longitud total de 19.7 cm y peso total de 75.3 g. Se capturó una mayor cantidad de hembras que de machos. El estadio de madurez mejor representado en ambos sexos fue el inmaduro. Los ovocitos se desarrollan de manera asincrónica y el arreglo celular en el testículo es lobular. No se identificó un periodo reproductivo de la especie, ya que los valores del índice gonadosomático y los estadios de maduración gonadal no presentaron una clara tendencia y variación significativa en el año de muestreo. El crecimiento de los organismos fue alométrico negativo. Se concluye que la captura comercial se dirige principalmente a peces inmaduros, esto no permite la reproducción a futuro; y puede indicar también que <em>C. robalito</em> está siendo sobreexplotado</p>Gabriela Lucano-RamírezCésar Zamora-CastañedaSalvador Ruiz-RamirezJuan Violante-González
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2024-01-082024-01-081110.15741/revbio.11.e1547Análisis del ejercicio de las instituciones, extorsiones y vínculos exteriores sobre la estructura productiva de una economía rural.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1582
<p>La economía de las familias rurales está compuesta por una amplia red de actividades y vínculos entre la comunidad y el exterior. La Cofradía de San José es una comunidad rural con un alto índice de migración. Los patrones de ingreso y gasto de las familias en la región se han vuelto complejos, puesto que se componen de los ingresos generados por las actividades de producción de las familias, así como por las transferencias exógenas que reciben (transferencias de gobierno y remesas recibidas). El objetivo de esta investigación es describir las características estructurales de la economía de la Cofradía de San José, su mercado laboral, el impacto del crimen organizado en la comunidad y su relación con el exterior a partir de la construcción de una matriz de contabilidad social poblacional. La comunidad se divide en hogares agrícolas (45%), migrantes (37%), y no agrícolas (18%). Las instituciones juegan un papel importante en la comunidad; el crimen organizado afecta directamente a los productores, retiene el 5.4% de los ingresos de las actividades agrícolas, provoca el abandono de actividades productivas y promueve la migración. En 2022, la agricultura, especialmente el cultivo de aguacate, fue fundamental en la economía, seguida del comercio y servicios. Las remesas son una fuente importante de ingresos, constituyen el 30% de los ingresos de los hogares y son utilizadas para gastos familiares, inversión agrícola y educación.</p>Federico Augusto Toledo RuizGerónimo Barrios PuenteFrancisco Pérez-SotoMarco Andrés López SantiagoAndrés Aurelio López Santiago
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2024-01-082024-01-081110.15741/revbio.11.e1582Polinización manual y aplicación de azoxystrobin en el amarre y desarrollo de fruto de guanábana (Annona muricata L.) en árboles con poda en Las Varas, Nayarit.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1541
<p>La guanábana (<em>Annona muricata</em> L.) tiene gran potencial y expectativa de producción en Nayarit. La producción de la guanábana se ve afectada severamente por mala polinización y ataque de hongos en periodo de floración. Al respeto, existe una alternativa que ha generado expectativas en el incremento del cuajado de los frutos que consiste en la polinización manual. En esta investigación se evaluó la polinización manual y natural en árboles de guanábana con diferente porcentaje de poda, seguido de aplicación del fungicida azoxystrobin en el amarre y desarrollo de fruto en Las Varas, Compostela, Nayarit. Se polinizaron y etiquetaron 236 inflorescencias de manera manual y 256 polinizadas de manera natural. Con atomizador se aplicó en una ocasión fungicida a 107 flores polinizadas de manera manual y 128 de manera natural. Los árboles (con y sin fungicida) con polinización manual presentaron 30.24 % y 59.58 % de amarre de frutos respectivamente. En árboles con 100 % de poda, polinización manual y fungicida se obtuvo un 40.28 % de amarre de frutos mientras que los árboles con 25 % de poda y polinización manual se obtuvo un 72.15 % de amarre de frutos y mejor desarrollo de frutos con medias de 60.62 mm de diámetro y 103.88 mm de longitud. Mientras que los frutos con polinización manual y fungicida se presentaron medias de 48.64 mm de diámetro y longitud de 80.48 mm. La técnica de polinización manual en conjunto con la aplicación de fungicida y poda favorece el amarre y desarrollo de frutos de guanábana.</p>Clen Ciclary Becerra-ZamoranoGregorio Luna EsquivelOctavio Jhonathan Cambero-CamposÁlvaro Can-ChulimMarcos Ventura Vázquez-HernándezJulián Ramírez-Rentería
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2024-01-162024-01-161110.15741/revbio.11.e1541Crecimiento e índices de la calidad de plantas de durazno (Prunus spp.) en condiciones de vivero para seleccionarse como portainjerto.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1556
<p>Para garantizar el éxito del cultivo de durazno, es conveniente utilizar portainjertos de calidad y bien adaptados al lugar de establecimiento. En el presente estudio se evaluó el crecimiento y calidad de las plantas de <em>Prunus</em> spp. que se establecieron en diferentes sustratos orgánicos, para seleccionarse como portainjerto. Las semillas se recolectaron durante julio y agosto del 2021 en Latuvi, Santa Catarina Lachatao, Oaxaca, y se colocaron en refrigeración a 5 °C hasta su germinación, entre los 53 y 62 días. Se estableció un diseño completamente al azar y arreglo factorial 4x4, esto es, factor genotipo de durazno: de pulpa amarilla, prisco de pulpa blanca, pulpa blanca y chapeado de pulpa blanca; factor sustrato: suelo 100%, suelo 60% + gallinaza 40%, suelo 60% + estiércol bovino 40%, y suelo 60% + tierra de monte 40%. El genotipo de durazno prisco de pulpa blanca mostró significativamente valores más altos en las variables morfológicas a los 255 días después de la siembra: altura de 76.87 cm, diámetro de tallo (a 10 cm de altura) 7.28 mm. Los genotipos de durazno de pulpa amarilla, prisco de pulpa blanca y chapeado de pulpa blanca se clasificaron de alta calidad morfológica. El genotipo de durazno de pulpa blanca se clasificó de calidad media. El sustrato de suelo con gallinaza benefició significativamente a las plantas en todas las variables, reflejando plantas de alta calidad morfológica. Es posible utilizar el genotipo de durazno prisco de pulpa blanca como portainjerto, ya que sobresalió en crecimiento y calidad.</p>Arcelia Zurani Chairez-AquinoVicente Arturo Velasco-VelascoJosé Raymundo Enríquez-del Valle Gerardo Rodríguez-OrtizJudith Ruíz-Luna
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2024-02-192024-02-191110.15741/revbio.11.e1556Potencial antioxidante y biofuncional de suplementos alimenticios de origen botánico mediante análisis in vitro e in silico
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1585
<p class="CuerpotextoRBIO"><span lang="ES">Los suplementos alimenticios y/o remedios herbolarios pueden coadyuvar a minimizar la aparición de patologías, sin embargo, son necesarios estudios funcionales y toxicológicos para determinar su eficacia y posible toxicidad. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el potencial antioxidante y biofuncional de suplementos alimenticios, hechos a base de extractos botánicos. Para esto se determinó la capacidad antioxidante, capacidad reductora total, contenido de flavonoides totales y toxicidad <em>in vitro</em>. Además, se identificaron los compuestos orgánicos volátiles mediante cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas y se evaluó su biofuncionalidad mediante estudios bioinformáticos. Se observó el potencial antioxidante de los suplementos, debido al contenido de compuestos con capacidad reductora total, además de su aporte de terpenos, ácidos grasos (ácido hexadecanoico) y fitoesteroles. El producto con mayor actividad antioxidante no presentó toxicidad en el modelo de <em>Artemia salina</em>. El estudio <em>in silico</em> arrojó que los posibles objetivos de los compuestos en el organismo se encuentren relacionados con la inhibición de la patogénesis de algunas de las enfermedades crónico-degenerativas con mayor incidencia y prevalencia en México como la diabetes e hipertensión.</span></p>Luis Alfonso Jiménez-OrtegaBeatriz Johanna López-RomeroJorge Miguel Heredia-BátizPedro de Jesús Bastidas-BastidasJosé Basilio Heredia
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2024-02-232024-02-231110.15741/revbio.11.e1585Evaluación de la calidad microbiológica de efluentes de aguas residuales municipales tratadas con fines de riego de cultivos.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1543
<p>La producción masiva de cultivos demanda enormes volúmenes de agua para el riego. La escasez de agua ha llevado a los productores a buscar fuentes de agua alternativas adecuadas. Se ha documentado el uso de aguas residuales tratadas con fines agrícolas; sin embargo, las altas cargas microbianas representan un alto riesgo para los consumidores de productos agrícolas contaminados. Este estudio evaluó la calidad microbiológica de las aguas residuales tratadas de tres canales artificiales pertenecientes a dos plantas de tratamiento de aguas residuales municipales en Sinaloa, México. Se cuantificó a los coliformes fecales, <em>Escherichia coli</em> y <em>Salmonella</em> mediante métodos estándar en 60 muestras de aguas residuales tratadas. Los coliformes fecales y <em>E. coli</em> se cuantificaron de 4,0x10<sup>2</sup> a 3,9x10<sup>7</sup> UFC/100 mL y de 1,0x10<sup>2</sup> a 1,0x10<sup>7</sup> UFC/100 mL, respectivamente. <em>Salmonella</em> se aisló de 45 muestras, con el valor más alto de 16,14 NMP/L. La mayoría de las muestras examinadas excedieron los límites microbianos nacionales e internacionales en agua para fines agrícolas. Por lo tanto, las aguas residuales municipales tratadas del centro de Sinaloa, México, no son aptas para el riego agrícola.</p>Aramís Gurrola-RamírezCristóbal ChaidezArmando Navarro OcañaJosé Andrés Medrano FélixJean Pierre González GómezIrvin González LópezNorma Patricia Silva BeltránNohelia Castro del CampoOsvaldo Lopez Cuevas
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2024-01-082024-01-081110.15741/revbio.11.e1543Efecto de bioestimulantes microbianos en plántulas y frutos de chile jalapeño (Capsicum anuum L.) producidos en macrotúnel.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1566
<p class="CuerpotextoRBIO"><span lang="ES">El uso intensivo de fertilizantes químicos ha provocado problemas de contaminación ambiental y de salud pública. Una estrategia que garantiza la eficiencia del uso de nutrientes con tasas reducidas de fertilizantes sintéticos es el uso de bioestimulantes microbianos. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de tres bioestimulantes microbianos sobre plántulas y frutos de chile jalapeño en condiciones protegidas de macrotúnel. Los tratamientos evaluados fueron: 1) Genifix®, 2) Trichoderma, 3) Bio-Terra® y 4) testigo. Para la evaluación en plántulas se pusieron a germinar 40 semillas por tratamiento. La variable de respuesta se tomó a los 29 días después de la siembra, la cual fue el peso seco de plántula y raíz. En la evaluación de frutos se utilizó un diseño en bloques completos al azar con cuatro repeticiones (bloques), en cada bloque se consideraron seis plantas de chile. Las variables de respuesta fueron peso, diámetro ecuatorial y polar de 20 frutos tomados al azar. También se consideró la producción del macrotúnel en peso del total de frutos por corte y por bloque. El producto Genifix® originó plántulas con mayor peso seco, con un incremento promedio del 39.9% en plántula y del 40.8% en raíz. Genifix® y Trichoderma tuvieron un efecto significativo en el peso y diámetro ecuatorial de los frutos. En producción, los bioestimulantes Genifix® y Trichoderma fueron los que presentaron los mejores resultados. El uso de los bioestimulantes evaluados es una opción para incrementar la calidad y producción del chile jalapeño con una fertilización mínima del cultivo.</span></p>Jacel Adame GarcíaFélix David Murillo CuevasJosé Antonio Fernández ViverosHéctor Cabrera MirelesRafael Cornejo Castillo
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2024-01-192024-01-191110.15741/revbio.11.e1566Evaluación de la actividad antibacteriana de la mucosidad de la piel del pulpo común Octopus bimaculatus contra bacterias patógenas de animales de granja.
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1521
<p class="CuerpotextoRBIO"><span lang="ES">Se realizaron estudios para evaluar el potencial antimicrobiano de la mucosidad de la piel recolectada del pulpo común <em>Octopus bimaculatus</em> contra ciertas cepas patógenas para crustáceos, moluscos, peces y bovinos; <em>Escherichia coli</em>, <em>Staphylococcus aureus</em>, <em>Vibrio harveyi</em>, <em>Vibrio parahaemolyticus</em> y <em>Staphylococcus pasteuri</em>. Las actividades antimicrobianas se midieron en términos de halos de inhibición en mm y se compararon con dos antibióticos amikacina y cloranfenicol. También se estimó la cantidad de proteína en el moco de pulpo en mg ml<sup>-1</sup>. Se observaron halos de inhibición en las tres concentraciones de moco contra los patógenos seleccionados, con la excepción de la cepa <em>V. parahaemolyticus</em>, que no mostró inhibición en la concentración mínima. Además, en la concentración más alta, la cepa <em>V. parahaemolyticus</em> fue la menos inhibida, con un diámetro de 3.9 ± 0.2 mm. Los dos antibióticos inhibieron todas las cepas, siendo la cepa <em>E. coli</em> la más inhibida. Por lo tanto, estos resultados han revelado que el moco obtenido de la piel de pulpo muestra actividad antibacteriana que puede desempeñar un papel importante en la protección de los organismos acuáticos o terrestres contra los patógenos y, por lo tanto, se podría usar el moco obtenido de la piel del pulpo como alternativa a los antimicrobiano en animales de granjas acuícolas y terrestres. </span></p>Macario Savin AmadorJosé Saúl Hernández-RubioMiguel Agustin Caballero-Cosío M. Rojas-ContrerasNorma Francisca González-Pérez
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2024-01-192024-01-191110.15741/revbio.11.e1521Registros norteños de Mazama temama y de Leopardus wiedii en el noreste de México
https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1564
<p>For the northeast of Mexico and particularly in the state of Tamaulipas, the records of presence of <em>Mazama temama</em> and <em>Leopardus wiedii</em> are limited to the El Cielo biosphere reserve and it is not unknown how these species have expanded their distribution. Between September 2020 and November 2021, a mammal monitoring project was carried, using trap cameras in the southern portion of Altas Cumbres, Victoria municipality, Tamaulipas. A total of four simple georeferenced sampling stations were installed, separated by 300 m from each other in a straight line. Each station was established near the passage of fauna. Among the native faunas that were documented, the presence of two species that are recorded for the first time for the area stands out. The first is the red brocket deer (<em>M. temama</em>) and the second is the margay (<em>L. wiedii</em>), photographed for the first time on May 3, 2020 around 00:00 h, and on September 2, 2020 around 00:00 h, respectively. The presence of a pair of red brocket deer not only increases the species’ northern record to about 61.69 km, it also contributes to the knowledge of its biology. While, for margay, the northern limit of the state is extended with 61.80 km to the previous record in the El Cielo biosphere reserve; and among the most northeastern population located in Nuevo León with 47.09 km, being a key link between these populations.</p>Roberto Emmanuel Hernández JassoZavdiel Alfonso Manuel De la RosaGabriela Rubí Mendoza GutiérrezLeroy Soria Díaz
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2024-01-082024-01-081110.15741/revbio.11.e1564