Atondo Echeagaray WA, Torres Martínez B del M, Sánchez Escalante A, Ibarra Arias FJ, Torrescano Urrutia GR, Vargas Sánchez RD. EN PRENSA. Actividad antioxidante y antibacteriana de la cascarilla plateada de café fermentada con Pleurotus ostreatus. EN PRENSA. . rbio [Internet]. 15 de diciembre de 2025 [citado 13 de mayo de 2026];. Disponible en: https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1983