Sodium silicate and chitosan: an alternative for the in vitro control of Colletotrichum gloeosporioides isolated from papaya (Carica papaya L.)

E. Rayón-Díaz, A. B. Birke-Biewendt, R. M. Velázquez-Estrada, R. R. González-Estrada, M. Ramírez-Vázquez, G. H. Rosas-Saito, P. Gutierrez-Martinez

Resumen


Colletotrichum gloeosporiodes is one of the main fungi that attacks tropical and subtropical fruits. In this study, sodium silicate and chitosan were applied individually and in conjunction at different concentrations to evaluate their efficacy in vitro on mycelial growth and on conidia sporulation. Besides, morphological changes on treated fungi were determined through scanning electron microscopy (SEM). Sodium silicate alone did not reduce C. gloeosporioides development, only a 9% inhibition was recorded. In contrast, chitosan treatments ranging from 0.1 to 1.5% showed the highest effectiveness and decreased fungal development the most (97 - 99%). However, the combined treatments showed an additive effect, by inhibiting the mycelial development between a 51 - 99%. SEM micrographs showed morphological alterations in the mycelium development, changes in size, and presence of deformations. Therefore, these treatments could be used as eco-friendly alternative in the control of C. gloeosporiodes in fruits.


Palabras clave


Alternative System; Biopolymer; GRAS compounds; Pathogen

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DOI: https://doi.org/10.15741/revbio.08.e1059

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Revista Bio Ciencias, Año 13, vol. 9,  Enero 2022. Sistema de Publicación Continua editada por la Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura “Amado Nervo”,  Col. Centro,  C.P.: 63000, Tepic, Nayarit, México. Teléfono: (01) 311 211 8800, ext. 8922. E-mail: revistabiociencias@gmail.com, revistabiociencias@yahoo.com.mx, http://revistabiociencias.uan.mx. Editor responsable: Dr. Manuel Iván Girón Pérez. No. de Reserva de derechos al uso exclusivo 04-2010-101509412600-203, ISSN 2007-3380, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Responsable de la última actualización de este número Dr. Manuel Iván Girón Pérez. Secretaria de Investigación y Posgrado, edificio Centro Multidisciplinario de Investigación Científica (CEMIC) 03 de la Universidad Autónoma de Nayarit. La opinión expresada en los artículos firmados es responsabilidad del autor. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes, siempre y cuando se cite la fuente y no sea con fines de lucro.

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