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Detalles de autor/a
Ibarra-Rodríguez, J R, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., México
Revista Bio Ciencias Vol. 6 (2019): Numero Especial 1: Inocuidad Alimentaria
Artículos de revisión
Los últimos 50 años de Salmonella en México: Fuentes de aislamiento y factores que influyen en su prevalencia y diversidad
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