Detalles de autor/a

Diestra Balta, Jesús, Departamento Académico de Biología, Microbiología y Biotecnología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional del Santa Av. Universitaria s/n, Urb. Bellamar, Nuevo Chimbote, Ancash Perú, Perú

• Revista Bio Ciencias Vol. 10 (2023) Artículos originales
  Optimización de la hidrolisis enzimática del almidón en el jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum).
  SPA_pdf ENG_pdf (English)