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Alia-Tejacal, I, FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS, México

• Revista Bio Ciencias Vol. 4 Núm. 3: Enero 2017 Artículos originales
  Color y estrés oxidativo en la maduración de zapote mamey (Pouteria sapota) previa compresión mecánica
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