Antioxidant capacity, antitopoisomerase activity and secondary metabolites identification in extracts of Cherimoya pulp (Annona cherimola Mill)

F. F. Razura-Carmona, E. Montalvo-González, M. V. Ramírez-Mares, A. Y. Bueno-Durán, S. G. Sáyago-Ayerdi, V. M. Zamora Gasga, J. A. Sánchez-Burgos

Resumen


Annonaceae, like Annona cherimola Mill., are recognized by alternative medicine for their therapeutic properties, but little is known about the compounds that can provide such activity.

Because the edible portion of this fruit is the pulp, in this work the antioxidant capacity was evaluated through an organic aqueous extraction and the antitopoisomerase activity in ethanol (ME) and ethyl acetate (MA) extracts of cherimoya pulp lyophilized, finally the active extract was characterized by gas chromatography coupled to masses (GC/MS). The cherimoya pulp showed a concentration of total soluble phenols (TSP) of 145.5713 mg GAE / g, in the ABTS▪ + assay (128.6991 µg TE/g) and in the FRAP assay (43.7257 mM TE/g). We proved that MA extract inhibits the clonal expansion of a mutant of Saccharomyces cerevisiae by inhibition of topoisomerase I (22 %). The characterization of the MA extract by GC/MS revealed the presence of two diterpenes of the family of Kaurenes (kauran-15-ol and kauran-16-ol) and gummiferolic acid, which have demonstrated antiproliferative activity through the inhibition of topoisomerases in other studies. In this way, it was possible to elucidate a probable mechanism through which the pulp of this fruit has a healthy effect due to its antioxidant capacity and the presence of secondary metabolites with the capacity of inhibit the topoisomerase I activity.


Palabras clave


Cherimoya; antioxidant capacity; antitopoisomerase activity; secondary metabolites

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DOI: https://doi.org/10.15741/revbio.08.e1165

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Revista Bio Ciencias, Año 13, vol. 9,  Enero 2022. Sistema de Publicación Continua editada por la Universidad Autónoma de Nayarit. Ciudad de la Cultura “Amado Nervo”,  Col. Centro,  C.P.: 63000, Tepic, Nayarit, México. Teléfono: (01) 311 211 8800, ext. 8922. E-mail: revistabiociencias@gmail.com, revistabiociencias@yahoo.com.mx, http://revistabiociencias.uan.mx. Editor responsable: Dr. Manuel Iván Girón Pérez. No. de Reserva de derechos al uso exclusivo 04-2010-101509412600-203, ISSN 2007-3380, ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Autor. Responsable de la última actualización de este número Dr. Manuel Iván Girón Pérez. Secretaria de Investigación y Posgrado, edificio Centro Multidisciplinario de Investigación Científica (CEMIC) 03 de la Universidad Autónoma de Nayarit. La opinión expresada en los artículos firmados es responsabilidad del autor. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes, siempre y cuando se cite la fuente y no sea con fines de lucro.

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