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Determinación de Ocratoxina A en café producido en el Estado de Nayarit, México
R Carrillo Villalobos, M Zambrano Soria, A Bueno Durán, M S Navidad Murrieta, G H Ventura Ramón, G A Toledo Ibarra, R G Barcelos García, M I Girón Pérez
7
https://doi.org/10.15741/340
PDF
Evaluación in vitro de sistemas antifúngicos en el control de patógenos postcosecha de frutos de guanábana (Annona muricata)
A Ramos-Guerrero, M E Tiznado-Hernández, G Acevedo-Hernández, M A Chacón-López, U M López-García, P Gutiérrez-Martínez
12
https://doi.org/10.15741/345
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Residuos Agroplásticos Generados por la Agricultura Protegida y su Contaminación por Plaguicidas
P J Bastidas-Bastidas, J B Leyva-Morales, J M Pineda-Landeros, A L Barraza-Lobo, C Olmeda-Rubio
5
https://doi.org/10.15741/338
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Evaluation of the QuEChERS-LC/MS/MS method to determine residues of 31 pesticides in samples of foods with high and low moisture content
J R Leyva-Morales, P J Bastidas-Bastidas, C Olmeda-Rubio, J M Pineda-Landeros, A I Barraza-Lobo, C A Romero-Bañuelos, M S Navidad-Murrieta, M Zambrano-Soria
10
https://doi.org/10.15741/343
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Inactivación de Aspergillus spp. y detoxificación de ocratoxina A en café tostado por plasma frío
P P Casas-Junco, J A Ragazzo-Sánchez, J R Solís-Pacheco, B R Aguilar-Uscanga, M Calderón-Santoyo
8
https://doi.org/10.15741/341
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Determinación de fumonisinas en maíz de consumo humano y forrajero expedido en la ciudad de Tepic
R G Robledo Gutiérrez, M Zambrano Soria, A Bueno Duran, M S Navidad Murrieta, G H Ventura Ramón, G A Toledo Ibarra, M I Girón Pérez, R G Barcelos García
13
https://doi.org/10.15741/346
PDF
Análisis microbiológico y cuantificación de aflatoxinas en plantas medicinales y aromáticas
R G Barcelos García, A Y Bueno Duran, A G Robles Pérez, G H Ventura Ramón, M Zambrano Soria, G A Toledo Ibarra, M S Navidad Murrieta, M I Girón Pérez
4
https://doi.org/10.15741/337
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Índice
Manuel Iván Girón Pérez
2-5
https://doi.org/10.15741/209
Conferencias Plenarias
Manuel Iván Girón Pérez
14-17
https://doi.org/10.15741/212
PDF
Editorial
Lenin Pavón Romero, María Eugenia Garcés Alvarez
6-7
https://doi.org/10.15741/210
PDF
Trabajos Libres
Manuel Iván Girón Pérez
50-114
https://doi.org/10.15741/215
PDF
Simposium
Manuel Iván Girón Pérez
8-13
https://doi.org/10.15741/211
PDF
Evaluación de compuestos fenólicos totales en frutos de aguacate (Persea americana) tratados con el inductor metil jasmonato e infectados con Colletotrichum sp
J I Hernández-Sánchez, Y L Guardado-Valdivia, L J Hernández-Soriano, S Aguilera-Aguirre
9
https://doi.org/10.15741/342
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Determinación de Salmonella spp por qPCR en carne de res procedentes de rastros tipo inspección federal (TIF) y no TIF
G H Ventura-Ramón, C G Parra-Velázquez, G A Toledo-Ibarra, R G Barcelos-García, M I Girón-Pérez
14
https://doi.org/10.15741/347
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Mesas de Trabajo
Manuel Iván Girón Pérez
18-49
https://doi.org/10.15741/213
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Bioética y bioderecho
Manuel Iván Girón Pérez
https://doi.org/10.15741/130
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Bioética biocentrica
Manuel Iván Girón Pérez
https://doi.org/10.15741/133
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Índice, Presentación, Editorial
Manuel Iván Girón Pérez
https://doi.org/10.15741/129
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Bioética: pedagogía y filosofía
Manuel Iván Girón Pérez
https://doi.org/10.15741/132
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Bioética Médica
Manuel Iván Girón Pérez
https://doi.org/10.15741/131
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