Vol. 4 Núm. 5

Publicado agosto 15, 2017

https://doi.org/10.15741/revbio.4

Suplemento 1er Simposio Regional de Inocuidad de los Alimentos “Inocuidad Alimentaria y su Impacto en la Salud”

Presentación Memorias de trabajos libres del 1er Simposio Regional de Inocuidad de los Alimentos

Manuel Iván Girón Pérez

1

https://doi.org/10.15741/335

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Inhibición de hongos fitopatógenos de Guanábana (Annona muricata) mediante metabolitos secundarios de bacterias Pseudomonas

2-3

https://doi.org/10.15741/336

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Análisis microbiológico y cuantificación de aflatoxinas en plantas medicinales y aromáticas

4

https://doi.org/10.15741/337

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Residuos Agroplásticos Generados por la Agricultura Protegida y su Contaminación por Plaguicidas

5

https://doi.org/10.15741/338

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Inocuidad Acuícola - 1er Simposio Regional de Inocuidad de los Alimentos “Inocuidad Alimentaria y su Impacto en la Salud”

6

https://doi.org/10.15741/339

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Determinación de Ocratoxina A en café producido en el Estado de Nayarit, México

7

https://doi.org/10.15741/340

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Inactivación de Aspergillus spp. y detoxificación de ocratoxina A en café tostado por plasma frío

8

https://doi.org/10.15741/341

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Evaluación de compuestos fenólicos totales en frutos de aguacate (Persea americana) tratados con el inductor metil jasmonato e infectados con Colletotrichum sp

9

https://doi.org/10.15741/342

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Evaluation of the QuEChERS-LC/MS/MS method to determine residues of 31 pesticides in samples of foods with high and low moisture content

10

https://doi.org/10.15741/343

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Eficiencia del Cloro para control de Microorganismos Patógenos en el empacado del Mango para exportación

11

https://doi.org/10.15741/344

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Evaluación in vitro de sistemas antifúngicos en el control de patógenos postcosecha de frutos de guanábana (Annona muricata)

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https://doi.org/10.15741/345

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Determinación de fumonisinas en maíz de consumo humano y forrajero expedido en la ciudad de Tepic

13

https://doi.org/10.15741/346

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Determinación de Salmonella spp por qPCR en carne de res procedentes de rastros tipo inspección federal (TIF) y no TIF

14

https://doi.org/10.15741/347

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